一焙智能烤箱：給妹子輕松奉上美食
試用報(bào)告 ·2015-11-12 15:12:03
愛上做飯已大概有3年左右的時(shí)間了，起初學(xué)習(xí)烹飪的目的，是為了在閑暇之余，給妹子們帶些好吃的，討好一下歡心，順帶空暇時(shí)候?yàn)樽约鹤鲆活D可口的飯菜。結(jié)果，后面的劇情大家都猜得到了，經(jīng)過(guò)努力廚藝飛漲，我身邊的朋友都覺得我手藝相當(dāng)不錯(cuò)，同時(shí)，還獲得了許多妹子的贊賞！遺憾的是，芳心一直都沒(méi)有獲取。
因?yàn)橄矚g做飯，所以在近段時(shí)間里，一直都在不斷嘗試著各種餅干蛋糕面包的做法，曾經(jīng)在朋友那邊用過(guò)傳統(tǒng)的烤箱進(jìn)行制作，但是由于控制操作有些困難，就放棄了，有段時(shí)間我甚至還對(duì)其有些小抵抗。
然而老天似乎很喜歡跟我開玩笑，在我即將徹底放棄烤箱這個(gè)烹飪神器的時(shí)候，智能界網(wǎng)的一位妹子打來(lái)了電話，并且溫柔的來(lái)了一句恭喜你獲得了一焙智能烤箱的試用機(jī)會(huì)。聽到這個(gè)消息，我不知道是說(shuō)我感到榮幸呢還是說(shuō)老天在故意折磨我呢？可是，不管怎么樣，都要謝謝智能界網(wǎng)給我機(jī)會(huì)。
經(jīng)過(guò)幾天的試用，已對(duì)一焙智能烤箱的功能有所了解了，現(xiàn)在，我已可以用烤箱輕松烹飪出想要做的餅干蛋糕美食，讓我的朋友們以及心儀的妹子們嘗到與以往不同的味道。下面就為大家分享我用烤箱做美食的經(jīng)歷，另外喜歡吃的朋友可以考慮入手了。
整體外觀：
收到烤箱的那刻，心里確實(shí)很激動(dòng)，然而，把烤箱從箱子里拿出來(lái)，卻是一個(gè)費(fèi)力的過(guò)程，兩邊固定泡沫雖然看起來(lái)很好拿，但實(shí)際上是塞進(jìn)手的空間卻不大，再加上二十多斤的重量，著實(shí)費(fèi)了一陣功夫。最后，實(shí)在迫不得已只能和對(duì)象把紙箱另一頭也給拆開放在地上，從上面拉下紙箱。
拿出一焙烤箱，你會(huì)發(fā)現(xiàn)其主題色素為銀白色，表面金屬是噴砂工藝，機(jī)身正面覆有黑色玻璃，而放在右方位置的有顯示溫度與時(shí)間兩個(gè)LED數(shù)碼管顯示屏，外加四個(gè)觸摸按鈕，一個(gè)功能模式選擇旋鈕，就再也沒(méi)有其他功能按鍵。
值得一提的是，烤箱旋鈕手感很是出色，恰到好處的阻尼感加上若有若無(wú)的段落感，選擇烘焙模式有一種給手動(dòng)鏡頭對(duì)焦時(shí)候轉(zhuǎn)動(dòng)對(duì)焦環(huán)的快感。
烤箱門正下方印著一焙的Logo ，過(guò)大的字體 很是顯眼，隱隱的提升了烤箱檔次。
一焙智能烤箱爐門內(nèi)外都有一層玻璃，在隔熱保溫的同時(shí)，又可以讓用戶避免掉了燙傷。爐門分為兩段開啟，其阻力較大，手感上有點(diǎn)生澀。
烤箱背面銘牌標(biāo)注了烤箱的產(chǎn)地生產(chǎn)時(shí)間以及額定功率， 40升的烤箱，額定功率與傳統(tǒng)烤箱相差不大為2100W。
金屬背板中規(guī)中矩，但與其他幾個(gè)面一樣有所不同，沒(méi)有做噴砂處理。
烤箱四個(gè)腳墊做的相當(dāng)厚實(shí)，底板跟桌面隔開了相當(dāng)一段距離，背板上也有兩個(gè)防止烤箱跟墻面靠的過(guò)近影響散熱的小橡膠塊，不得不說(shuō)這些小細(xì)節(jié)很討人喜歡。
通上電源后，正面面板的數(shù)碼管會(huì)顯示紅色時(shí)間以及溫度。此外，該面板右下方的 WiFi 信號(hào)標(biāo)志燈將提示連接狀態(tài)：紅燈表示當(dāng)前無(wú)可用網(wǎng)絡(luò)，綠燈閃爍表示當(dāng)前有可用網(wǎng)絡(luò)，綠燈長(zhǎng)亮表示已連接入 WiFi 。綠燈閃爍狀態(tài)下打開一焙 App 掃描面板上的二維碼貼紙綁定烤箱，網(wǎng)絡(luò)順暢且綁定完成之后就可以開始發(fā)揮想象力開始把玩一焙烤箱。
內(nèi)部結(jié)構(gòu)：
烤箱內(nèi)部上下各有兩根鹵素?zé)峁堋?/span>
內(nèi)壁還有一根會(huì)發(fā)紅光的碳素管，其中鹵素管負(fù)責(zé)正常的加熱烤焙，碳素管的作用則為快速升溫。
一焙烤箱從空閑模式到加熱模式時(shí)會(huì)自動(dòng)預(yù)熱，預(yù)熱完畢烤箱會(huì)發(fā)出提示音，碳素?zé)峁軇t自動(dòng)停止工作。
烤箱內(nèi)部的右側(cè)，有一盞燈，在使用過(guò)程中，因?yàn)楣饬?，所以從外部大致可以看到?nèi)部的烘焙情況。
右側(cè)爐壁開口可以看到金屬風(fēng)扇，熱風(fēng)從邊上開口送出，在爐內(nèi)生成熱風(fēng)循環(huán)，值得一提的是，熱風(fēng)循環(huán)烤出的肉類味道會(huì)更好。
烤箱左右兩側(cè)有四個(gè)烤盤卡槽，有一定的傾斜角度，放置很是方便。
智能操作:
當(dāng)下各種云智能產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生，智能化操作，更加快捷方便。而本次為大家介紹的一焙智能烤箱，便有一個(gè)可將手機(jī)與烤箱相連的App，其App名字也叫一焙，通過(guò)手機(jī)，我們可以設(shè)置各種功能,極其方便。
使用前，我們需下載一焙 App ，下載安裝成功之后，我們必須要注冊(cè)賬號(hào)，才可以正常使用。
一切準(zhǔn)備工作做好之后，我們要點(diǎn)擊右上方“ + ”號(hào)，并且輸入當(dāng)前所連的 WiFi 賬號(hào)與密碼，確認(rèn)之后再掃描烤箱面板上的 App 貼紙?zhí)砑涌鞠?，手機(jī)就能與其相連接了。
緊接著就等中間圓形進(jìn)度框變成綠色，之后就確定顯示添加成功了，你還可以為烤箱取一個(gè)自己喜歡的名字。
連接烤箱成功后，APP界面上顯示的是空閑中，點(diǎn)擊烤箱圖標(biāo)可以進(jìn)入曲線食譜界面。
點(diǎn)擊屏幕上那個(gè)大大的" + "號(hào)進(jìn)入曲線編輯，這一頁(yè)有工作模式，烤箱溫度，烘焙時(shí)間以及完成提醒，烘焙曲線設(shè)置完成之后點(diǎn)擊圖中三角開始標(biāo)志烤箱便開始工作。
食譜一欄是大神所分享的經(jīng)驗(yàn)，你所下載的菜單都會(huì)在這里出現(xiàn)。使用時(shí)點(diǎn)擊一下就能讓烤箱進(jìn)行工作，很是便捷。
美食展示：
自從收到了烤箱，我的烘焙技術(shù)飛漲迅速，正好家中還有一些核桃，所以索性就在網(wǎng)上搜一些關(guān)于核桃的做法，動(dòng)動(dòng)雙手弄些美食來(lái)哄哄妹子其實(shí)也是一件蠻愜意的事情嘛。
眾所周知，核桃無(wú)論是做配藥用，還是去單獨(dú)生吃、水煮、作糖蘸、燒菜，有補(bǔ)血養(yǎng)氣等良好功效。另外，核桃的食法很多，將核桃加適量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、陽(yáng)痿等癥。核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治大便溏瀉、五更瀉等病癥。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸，能補(bǔ)心健腦，還能治盜汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂，能改善心臟功能。核桃還廣泛用于治療神經(jīng)衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等癥。小時(shí)候，我就挺愛吃的核桃的，媽媽說(shuō)，吃核桃能增加記憶里。而今天為大家展示的是核桃奶酥餅干。美味有營(yíng)養(yǎng)，吃過(guò)這個(gè)的妹子，都覺得很贊哦！
首先所準(zhǔn)備的食料是無(wú)鹽黃油100克、蛋黃 35克 、低筋面粉 100克、核桃 40克 、細(xì)砂糖 70克 、香草精 1/2匙。
做法：
1、無(wú)鹽黃油軟化后加入細(xì)砂糖和香草精用打蛋器攪打均勻。
2、再加入蛋黃繼續(xù)拌勻。
3、將核桃烤熟后用攪拌機(jī)打成核桃細(xì)末。
4、篩入低筋面粉，再直接加入核桃細(xì)末。
5、用橡皮刮刀輕輕拌勻成面糊。
6、將面糊裝入裱花帶中。
7、用尖齒花嘴擠出直徑約3-4厘米的旋轉(zhuǎn)造型。
8、烤箱預(yù)熱，185度中層烘烤約25分鐘至表面金黃色即可。
總結(jié)：
云烘焙是一個(gè)很好的點(diǎn)子，智能烤箱配上專屬 App 之后可玩性明顯提升，但是烤箱本身為了智能而智能之后卻放棄了一些屬于烤箱本身應(yīng)有的東西：面板上選項(xiàng)太少，溫度只能以10度為單位調(diào)節(jié);沒(méi)有啟動(dòng)按鍵，只能以旋鈕旋轉(zhuǎn)到位之后停留幾秒鐘自動(dòng)開始工作。
但是對(duì)于一個(gè)第一代的產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，所有的缺點(diǎn)都是為以后的優(yōu)點(diǎn)所埋下的伏筆，一個(gè)好的產(chǎn)品必然要通過(guò)上一代的缺點(diǎn)進(jìn)行不斷地優(yōu)化不斷地進(jìn)步，而云烘焙這個(gè)概念才是這次一焙烤箱最重要的附加產(chǎn)品，既然重心在 App 上，那么對(duì) App 本身的優(yōu)化是可行且勢(shì)在必行，只有一個(gè)足夠好的 App 才能支撐起云烘焙這個(gè)概念。
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