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用無線連接智能烤箱,是一種怎樣的體驗?

試用報告 ·2015-11-28 18:22:16

每個人,對幸福的概念都不一樣,有人認為家庭美滿安康即是幸福,有的人則想著工作順利天天開心就是幸福,而對于一名吃貨來講,幸福就是面前堆著滿滿的美食怎么都吃不完。

對于愛吃又能做飯的朋友來說,廚具是必不可少的。而隨著科技的不斷提升,廚房里的各種電器也都有所升級。相比其他的廚具,身為主將的烤箱又怎能缺席呢?

在眾多做飯的技巧中,烤制其實是一種健康的烹飪方式,這樣既能保留食物的原汁原味,也不會導(dǎo)致食物的營養(yǎng)流失。所以,烤箱在很多家庭當中,是最為常用的廚房電器,用它既能烤制出飄香四溢的肉食,又可以烘焙出綿軟可口的面食,葷素搭配很是合理。

身為評測達人,在智能界網(wǎng)中,看到了一款智能烤箱——一焙智能烤箱的試用。因此,心里極為激動,這主要因為它幾大特點:一焙智能烤箱擁有遠程操控、烘焙曲線精確控制、社區(qū)交流分享等多個智能操控方式。那么,我幸運體驗到的智能烤箱在生活中對我來說,有什么的體驗?zāi)??下面,一起和我看看吧。另外,對于本次的幸運評測達人,感謝智能界網(wǎng)所選中。 

開箱
 
記得我在接到快遞小哥電話后,其實并沒有感到特別的意外,因為之前就了解到該廠商有40L,所以看到大塊頭也就不以為然??爝f小哥送到了家里的樓下,但這沒關(guān)系,身為大小伙子,托起箱子拿回家也不是大事,同時家是在三樓的,所以一口氣拿回家,臉不紅氣不喘,這還是難不倒我的。
 
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將烤箱箱子打開,會看到里面還不是真正的烤箱,是角周圍被泡沫保護的箱子??雌饋砜迫輳S商還真挺貼心呢。拿出包裝嚴密的烤箱,打開之后就能看到它的廬山真面目,烤箱仍被被兩邊厚厚的泡沫夾持在中間,看起來很嚴密。同時,包裝還有開箱步驟。
 
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拿出烤箱,40L的體積會給人一種敦厚實在感覺。但這樣體形能夠放下多種食材,一家人可以和睦用餐不用擔心量少而”爭吵”。所以還蠻不錯的。
 
外觀
 
烤箱色調(diào)以黑、銀兩色為主,前面板和玻璃門外側(cè)均使用了黑色,耐臟易擦易清洗。而主機外殼,則采用了金屬一片式設(shè)計,沒有接縫做的很是精致,而邊角也做了弧度處理,起到防撞保護的作用。
 
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烤箱頂部的右下角,有警示語,因為烤箱工作時,溫度會比較高,所以即使停止了工作,在一定的時間內(nèi),溫度也降不下來。對于家中有寶寶的朋友們來說,在這點還需要注意。
 
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烤箱背面的電源線,采用了相當不錯的材質(zhì),其線徑夠粗,但獨有的不足之處,就在于一焙采用了紅色的電源線,與整潔的銀色機身還不算特搭,在這點要給科容一個小小的差評。
 
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一焙烤箱使用的是雙層密封鋼化玻璃門,鋼化玻璃的材質(zhì)相比普通玻璃更加堅固安全,雙層設(shè)計使得熱量利用更加充分。門上的金屬把手抓取方便,易于清潔。在玻璃門的右側(cè)有常見食物所需的時間和溫度以及模式,對于新手很有幫助。
 
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玻璃門內(nèi)側(cè)是類似于冰箱門的密封設(shè)計,能夠有效鎖住熱量不流失。
 
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玻璃門右側(cè)是操控面板,用戶可以觸摸調(diào)節(jié)時間、溫度精準直觀。觸摸面板的下方則是旋鈕調(diào)節(jié)的開關(guān),模式簡潔明了。旋鈕的下面有WIFI信號燈,通過燈的顏色,可以辨別出烤箱是否連接上無線,是否與手機APP相連接。
 
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門的鉸鏈平穩(wěn),不澀不滑,可止于任何角度。
 
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烤箱內(nèi)部覆有涂層,有長時間烤箱的人都知道,內(nèi)部清潔是一大難題,因為在烤制肉食的時候,難免會有油漬濺射在內(nèi)壁,但一焙烤箱涂層的內(nèi)壁濺上后,只要馬上用紙巾擦一下即可。
 
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烤箱內(nèi)有五層烤位,可以同時對大量的食物進行加工,如果說市面上的32L烤箱是黃金容量的話,那40L五烤位的設(shè)計在家庭烤箱中堪稱頂峰存在了。
 
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一焙烤箱內(nèi)置五根加熱管,上下各兩根鹵素加熱管用于精確調(diào)溫,中間的一根碳素加熱管用于快速加熱,加熱管的不同組合可方便的使用各種模式控溫。
 
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在右上角的內(nèi)部照明燈可在使用過程中隨時觀察食物情況。
 
配件
 
一焙烤箱隨機附烤盤*1,烤網(wǎng)*1,轉(zhuǎn)叉*1(話說轉(zhuǎn)叉是我購買和使用烤箱的執(zhí)念,作為肉食家族是不能容忍沒有轉(zhuǎn)叉的烤箱的)以及烤盤網(wǎng)的取手和說明書。
 
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APP
 
在社交平臺快速擴大的今天,不少設(shè)備在互聯(lián)、可遠程操控性方面更加智能,而某些公司更是開發(fā)了一系列社區(qū)功能,在這里能夠?qū)崿F(xiàn)教學(xué)、分享甚至還有食材蔬果配送的功能。而本次主角一焙烤箱APP就是個全能式的應(yīng)用程序。

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打開一焙APP,首先要連接烤箱,而從說明書上來看,一焙烤箱是使用WIFI連入網(wǎng)絡(luò)的。接著,點擊APP添加設(shè)備的選項后,查找屋內(nèi)穩(wěn)定的可用WIFI連接。
 
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完成了APP和設(shè)備的綁定,過程非常簡便,輸入路由器WIFI密碼后掃描機身自帶的二維碼即可。
 
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俗話會說,獨樂不如眾樂,一焙智能烤箱的APP主要分為三大模塊,“首頁”主要是由各種各樣的美食菜譜、教程組成,在這里,我們可以看到網(wǎng)友們自發(fā)分享的美食,而身為個體,有興趣的朋友能加入隊伍進行分享。社區(qū)有一個榜單,只要你分享的美食能夠獲得大家的認可,就可以上頭條! APP內(nèi)的食譜分類清晰多樣,涵蓋了肉、素、魚和中西甜點等內(nèi)容。
 
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點擊分類下的食譜,里面會有詳細的做法,而在這里,你可以下載食譜并使一焙烤箱按此食譜中溫度和時間進行工作,至此,你不必再糾結(jié)烤制或者烘焙什么東西需要多長時間、多高溫度,不用再一邊翻找手機一邊按鍵設(shè)定,只需下載、運行兩個步驟,這可謂是真正的“所見即所得”。
 
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除此之外,手機一焙智能烤箱還支持自定義曲線,在自定義欄目中,模式、時間、溫度均可以通過app進行保存。
 
成果展示
 
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香酥烤羊排的做法步驟
1. 羊排洗凈,洋蔥切絲、胡蘿卜切片、黃彩椒切條。
2. 羊排骨用紅葡萄酒、浦源魚釀醬油、胡椒粉、百里香、蒜茸抓勻腌漬10分鐘。
3. 烤箱提前預(yù)熱200度,將黃油放在烤盤上融化,鋪上洋蔥絲、胡蘿卜、彩椒條片最后放上羊排,進烤箱上下火220度烤15分鐘,
4. 辣醬和燒烤醬加少許葡萄酒蜂蜜調(diào)成燒烤醬。
5. 開烤箱門羊排兩面刷上燒烤醬再烤10分鐘
6. 烤箱開門再刷一層蜂蜜和少許油烤10分鐘即可全部盛盤。
 
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1. 材料備齊,奶油芝士提前從冰箱拿出來室溫軟化。
2. 消化餅干裝入保鮮袋里研成碎末,盛出備用;
3. 黃油(50克)切成小塊,隔水加熱至融化成液態(tài);
4. 把消化餅干碎末倒入黃油里拌勻,倒入6寸蛋糕模里,均勻地鋪在底部,用勺子壓平實,放入冰箱冷藏;
5. 將已經(jīng)軟化好的奶油芝士放入容器里,加入細砂糖,隔熱水用打蛋器打至順滑狀態(tài)。將雞蛋逐個打入奶油芝士里,用打蛋器打勻一個后再加另一個,并打勻;
6. 把容器從熱水里取出,芝士糊里倒入動物性淡奶油(60克)并攪拌均勻,倒入蛋糕模里。把蛋糕模放在烤盤上(如果是活底模具需要在底部外層包上錫紙),并在烤盤里倒入沒過芝士糊高度1/3以上的清水??鞠漕A(yù)熱160度,將蛋糕模連同烤盤一起放入烤箱中層,上下火烤一個小時。烤好后不要脫模,冷卻至室溫;
7. 把黑巧克力和黃油(10克)切成小塊,放入容器里,倒入動物性淡奶油(60克),隔水加熱并不斷攪拌,直到黃油和巧克力全部融化;
8. 待巧克力液溫熱的時候倒在已經(jīng)烤好并冷卻的芝士蛋糕表面,靜置待表面平整后放入冰箱冷藏四個小時以上。
 
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1. 先和面先兩碗面粉,一碗牛奶拌起來喲,牛奶里放點酵母和少量的鹽巴,記得用筷子或者勺子來拌,不然,會像我一樣沒辦法拍照的。把面和好放著發(fā)酵2小時這樣。我是憑感覺的,因為我也是第一次。
發(fā)酵的過程中,可以去做點事情,別去看電視。比如圣女果對半切開,彩椒切開,培根切片,洋蔥切丁。玉米青豆和胡蘿卜丁就買超市的冷凍包裝吧。
時光如白駒過隙,兩個小時馬上到了,在烤盤上抹一層油。多放點,別舍不得。然后學(xué)我一樣,把面粉弄成一個圓。你也可以弄成中國結(jié),看自己喜歡吧。
培根披薩的做法圖解
2. 現(xiàn)在是書法時間,用番茄醬在餅上面寫點字什么的,畫個什么都行,畫完就正經(jīng)點用勺子抹均勻。
3. 撒點亂七八糟的玉米,青豆,胡蘿卜上去,然后,這里可以先鋪一層芝士。多少這個問題,我說過了,就是越多越好,別以為我是為了口感味道才放這么少的,我就是沒錢所以放的少。
4. 然后在上一層,又放點什么培根啊,洋蔥啊,圣女果之類的,看自己喜歡弄好看點
5. 看吧,這就弄好了,SO EZ,大功告成。下一步,先拍個照片發(fā)個朋友圈炫一下,然后放去預(yù)熱過200度的烤箱里面烤20分鐘。
6. 當當當當,出爐了,整個世界彌漫著濃濃的芝士番茄醬的味道。讓你的輕松跨入意大利菜的門檻。

總結(jié):
通過幾天的試用,深深的發(fā)現(xiàn)一焙云智能烤箱是個非常好用的廚房電器,由于“云智能”概念的加入,所以不管做什么美食都非常太簡單了,我們只需根據(jù)教程一步一步的來準備好原料,剩下的交給烤箱,讓烘焙曲線來控制就好了。

隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛躍發(fā)展,人們對智能生活的多年暢想也得以實現(xiàn),現(xiàn)今市售的智能手機、智能電視等高端產(chǎn)品層出不窮。不過電烤箱可以說是開啟了智能生活的新世界。智能一焙烤箱實現(xiàn)了手機與烤箱的互聯(lián),讓烘焙變 得更簡單、更隨心。
 

 

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